💎Menú VIP

Todo el menú es completamente personalizable, con el fin de entregar una experiencia memorable a nuestros 

🥂 Cóctel de Bienvenida

Brindemos por el amor con una selección de sabores irresistibles:

  • 🥂 Champagne para el brindis

  • 🍋 Pisco Sour tradicional

  • 🥭 Mango Sour tropical

  • 🍍 Piña Colada cremosa

  • 🍯 Lúcuma Colada

  • 🍈 Chirimoya Colada

  • 🥤 Bebidas surtidas (Coca-Cola, Fanta, Sprite)

  • 🧃 Jugos naturales

  • 💧 Agua mineral

🍢 Bocados de Autor (16 por persona)

Elige 8 opciones para deleitar a tus invitados:

  • 🥟 Mini empanadas gourmet (pino, queso, camarón, napolitana)

  • 🍢 Brochetas de pollo y res con hierbas finas

  • 🌯 Mini wraps con salsas suaves y frescas

  • 🧁 Tapaditos de pollo o jamón serrano

  • 🍋 Ceviche de camarón o pescado

  • 🍠 Sopaipillas cocteleras con pebre artesanal

  • 🧀 Crostinis variados (palmito, pollo-nuez, queso Philadelphia, salame)

  • 🧆 Bolitas de carne rellenas con mozzarella fundida

  • 🍕 Mini pizzas gourmet (napolitana, española, vegetariana, fruto di mare)

  • 🍤 Camarones apanados con salsa cítrica

  • 🧄 Champiñones rellenos al horno

  • 🧁 Tequeños dorados con queso fundido

🥗 Entradas Gourmet

Presentaciones delicadas y llenas de sabor:

  • 🦐 Ceviche de colitas de camarón con toque de cilantro

  • 🐙 Ceviche de pulpo con aliño de limón y oliva

  • 🥞 Crepes de pollo y espárragos en salsa bechamel

  • 🥬 Ensalada César con pollo o camarones

  • 🥑 Palta reina Hass sobre lechugas y tomates cherry

  • 🍠 Causa limeña (pollo, atún o vegetariana) con toque de limoneta

  • 🍳 Tortilla de verduras frescas

  • 🥗 Budín de zapallo italiano con salsa suave

  • 🧆 Tártaro de carne con notas cítricas

  • 🧀 Timbal de palta sobre lechuga hidropónica

🌱 Opciones Vegetarianas/Veganas

  • 🍄 Ceviche de champiñones

  • 🌯 Crepes de champiñones y espárragos

  • 🥒 Pepino relleno a la pimienta

  • 🥕 Medallones de vegetales

🍽️ Platos de Fondo

Una experiencia de sabor y presentación excepcional:

  • 🥩 Medallón de res horneado al punto perfecto

  • 🍷 Plateada al merlot con ñoquis al pesto

  • 🍖 Carne al jugo macerada en vino Chardonnay

  • 🍗 Medallón de pollo relleno (jamón queso o frutos secos)

  • 🦃 Pavo relleno con mezcla de verduras o frutos secos

  • 🐟 Salmón de rosas con verduras de primavera

  • 🍛 Suprema de pavo rellena con panceta y risotto de azafrán

  • 🥩 Lomo liso o vetado en su jugo

  • 🍄 Mote con setas y salsa de limón

Salsas a elección:
Champiñones 🍄 | Finas hierbas 🌿 | Oporto 🍷 | Española 🍅 | Alcaparras 🫒 | Alfredo 🍶

Acompañamientos (elige dos):
Papas rústicas 🥔 | Papas duquesas 👑 | Arroz exótico 🍚 | Arroz primavera 🌼 | Puré napolitano 🍅 | Espinacas a la crema 🥬 | Mix de vegetales salteados 🥕 | Papas huancaínas 🇵🇪 | Puré florentino 🧈

🌿 Platos Especiales

Vegetarianos:

  • 🍝 Lasaña de verduras con salsa verde

  • 🍔 Hamburguesa de quinoa con vegetales salteados

Celíacos:

  • 🦃 Pechuga de pavo grillada con ceviche de champiñones y choclo

👨‍🍳 Recomendaciones del Chef

Creaciones exclusivas con presentación de alta cocina:

  • 🥩 Res apanada en hierbas finas, puré de zapallo camote y salsa de cassis

  • 🐟 Salmón con tomaticán de camarones ecuatorianos

  • 🐟 Salmón grillado con tartaleta de zanahorias y papas a la crema

  • 🥩 Res con gratín dauphinoise, lasaña vegetal y salsa oporto

  • 🦃 Suprema de pavo al sésamo con risotto al azafrán

  • 🥩 Res en croute de hierbas frescas con polenta y salsa merlot

👨‍🍳 Recomendaciones del Chef VIP
(extra $4000 p/p)

  • 🥩 Trio de carnes(Pollo, cerdo, costillar, carne) Escoger 3


👧 Menú Infantil (hasta 8 años)

🍗 Pollo, nuggets o hamburguesa con papas fritas

🍷 Vinos en la Mesa

  • Vino tinto 🍷

  • Vino blanco 🍇 (para mariscos)

🍰 Buffet de Postres

Un cierre dulce para una noche perfecta:

  • 🍫 Mousse de chocolate

  • 🍊 Mousse de chirimoya

  • 🍮 Suspiro limeño

  • 🍋 Pie de limón

  • 🍰 Tres leches

  • 🍓 brochetas de frutas

  • 🍒 Frutos rojos

  • 🎂 Tortas variadas

  • 🍨 Tiramisu

  • 🍮 ChesseCake

☕ Estación Permanente

Té 🍵 | Café ☕ | Agua de hierbas 🌿

🌙 Cóctel Nocturno

Para reponer energías después del baile:

  • 🍲 Consomé caliente

  • 🥟 Empanadas y sopaipillas 

  • Carrito de completos

🍸 Open Bar Premium

  • 🍹 Mojito

  • 🥃 Ron Barceló

  • 🍇 Pisco Alto del Carmen

  • 🍸 Vodka

  • 🍺 Cervezas (limitadas)(sobre 120 personas Barra Shopera)

  • ⚡ Energéticas

  • 🧊 Hielo ilimitado

  • 🥃 Whisky (1 botella cada 20 personas)

💫 Opcionales Exclusivos

  • 🧀 Mesa de frutos secos, quesos y jamones ibéricos — $150.000

  • 🍭 Candy Bar — $150.000

  • 🍺 Barra de cerveza artesanal con bartender privado — $180.000

  • 🍾 Barra Platino (Aperol y Ramazzotti) — $150.000

  • 💎 Barra Diamante (Aperol, Ramazzotti, Gin, Espumante, Tónica) — $250.000

  • ➕ Segundo menú por persona — $2.000 p/p